クラスメートのアンクルトムが感謝祭ディナーに招待してくれた。招待とは言っても、彼はハーレムのアパートに引っ越したばかり。まだ荷物も片付かないなか到着すると、早速料理を手伝うことになった。すでにオーブンに入っている七面鳥のほか、いんげんとと…

今日は、感謝祭当日。一年の収穫に感謝するアメリカ国民の祝日である。この日は、たいていのアメリカ人が家族と一緒に七面鳥やかぼちゃのパイなど、家族に受け継がれているレシピを一日かけて料理し、食卓を囲む。 この日、NYでは毎年恒例のパレードがある。…