週末の外出、外食がたたって、具合が悪くなった胃腸を整えるため、昨日は一日おかゆ。もう少し、今日は味のあるものが食べれるかしら、と近所のサンドイッチ屋へ寄った。アメリカで、胃腸に優しい食べ物といえば、「チキンヌードルスープ」チキンコンソメの…

NYで最も有名でおいしいと言われているお肉屋さんです。 たいそうかしこまったところかと思ったら、みんなジーンズなどカジュアルな格好できていました。 4人で3人前をオーダーしました。アメリカのお肉なんて、と思っていた私にも、おいしく感じられました…

気がつけば10月。記憶を掘り起こして書いています。 知り合いの人が親切に運転してくれる、というので遅ればせながらNJのビーチへ。夏の間は、車の行列ができるほど混みあうと言われているビーチも夏が終わり、お天気も曇りのせいか、ほとんど人はいませんで…

9月に入ってから、やっと、新居に落ち着いた生活ができるようになったさま〜。学校が始まるまでの間、今までできなかった（しなかった）お料理がマイブームになっています。トン汁、煮物、さばの味噌煮、ハンバーグ、きんぴら、などなど。まあ、和食がほとん…

アメリカの学生には、約3ヵ月半〜4ヶ月ほどの夏休みがある。 その間、何もしない、という手もある、が、それって1年の1/3をぐうたら過ごす、ということになるので、たいていの学生は働いたり、夏の間も授業を取っていたりする。 私の場合、 5月中旬から8月ま…