鯛づくし

やっぱり、最後はおふくろの味でしょ。ということで、母が休みだったことをいいことに、料理を作ってもらう。今日の豪華メニュー。

• 鯛のさしみ
• 鯛の塩焼き
• 五目煮物
• 昆布の煮物
• なすと緑野菜のおひたし
• 鯛のあら汁
• 新米ごはん

鯛は、大きな1匹をいろいろに使いまわす贅沢。おいしかったー。こんなおいしい料理、また、食べられるのはいつのことになるのか。兄夫婦も来てくれて、家族で楽しい時間を過ごしました。みんな、ありがとう！